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Alimentos y Bebidas - Valor Nutritivo
Nota de alcance:
El descriptor Valor Nutritivo alude a las propiedades nutricionales y se puede utilizar para alimentos particulares, ejemplo: Leguminosas - Valor Nutritivo.
Términos genéricos:
Bromatología
Nutrición
Término relacionado:
Alimentos y Bebidas - Composición
Microtesauros:
Fisiología
Ingeniería Química
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