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Se encontraron 57 resultados.
- Artículo:
Bioconservación : una alternativa
- Autor:
Adriana Llorente, Sandra Pérez M.
Joaquín Rivera
Amelia Farrés
- Página:
35
- Publicación:
Ciencia y Desarrollo
- Volúmen:
32
- Número:
192
- Fecha:
febrero 2006
- ISSN:
01850008
- SrcID:
01850008-2006-02.txt
- Documento número 969673
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:04:13 a. m.
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- Artículo:
Clarificación de vinos con algas marinas
- Autor:
Alejandro Cabello Pasini
- Página:
41
- Publicación:
Ciencia y Desarrollo
- Volúmen:
32
- Número:
192
- Fecha:
febrero 2006
- ISSN:
01850008
- SrcID:
01850008-2006-02.txt
- Documento número 969674
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- Artículo:
Secado de alimentos por aspersión
- Autor:
Carlos Orozco A.
Guillermo Osorio R.
Noemí Mendoza G.
Teresa Romo L.
Isabel Serratos C.
- Página:
46
- Publicación:
Ciencia y Desarrollo
- Volúmen:
32
- Número:
192
- Fecha:
febrero 2006
- ISSN:
01850008
- SrcID:
01850008-2006-02.txt
- Documento número 969675
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- Artículo:
Reología en la industria alimentaria
- Autor:
Adriana Inés Rodríguez Hernández
- Página:
52
- Publicación:
Ciencia y Desarrollo
- Volúmen:
32
- Número:
192
- Fecha:
febrero 2006
- ISSN:
01850008
- SrcID:
01850008-2006-02.txt
- Documento número 969676
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- Artículo:
Fiebre fantasmal
- Autor:
Mario Méndez Acosta
- Página:
56
- Publicación:
Ciencia y Desarrollo
- Volúmen:
32
- Número:
192
- Fecha:
febrero 2006
- ISSN:
01850008
- SrcID:
01850008-2006-02.txt
- Documento número 969677
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