1. aut = "Amar Shah"
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Artículo:

Classroom Research: GC Studies of Linoleic and Linolenic Fatty Acids Found in French Fries

Autor:

Janice P. Crowley

Kristen L. DeBoise

Megan R. Marshall

Hannah M. Shaffer

Sara Zafar

Kevin A. Jones

Nick R. Polka

Stephen M. Mitsch

Lindsay A. Sutton

Margaret Chang

Ilana Fromer

Jake Kraft

Jessica Meister

Amar Shah

Priscilla Tan

James Whitchurch

Página:

824

Publicación:

Journal of Chemical Education

Volúmen:

79

Número:

7

Periodo:

Julio 2002

ISSN:

19381328

SrcID:

19381328-2002-07.txt

  • Documento número 1411046
  • Actualizado el miércoles, 19 de agosto de 2020 07:40:09 p. m.
  • Creado el miércoles, 19 de agosto de 2020 07:40:09 p. m.
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