Artículo:

Con la mirada puesta en la inocuidad

Autor:

María Cecilia Riva

Resumen:

Según los datos publicados por ISO en 2008, la norma ISO 22000 se ha implementado y certificado en al menos 1152 empresas distribuidas en 72 países

Página:

48

Sección:

Métodos de control

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

2

Año:

15

Periodo:

Marzo 2009

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2009-02.txt