Artículo:

Alimentación reglamentada

Autor:

Brenda González

Resumen:

¿Cuál es el marco legal en Argentina en materia de rotulado de productos? ¿Y a nivel mundial? La regulación del etiquetado de los alimentos funcionales y la incorporación de claims son muy amplias y relativamente nueva

Página:

74

Sección:

Ingredientes

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

07

Año:

15

Periodo:

Agosto 2009

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2009-08.txt