Artículo:

Limpieza y desinfección para un adecuado control

Resumen:

Los biofilms pueden detectarse por la aparición de material viscoso en las superficies

Página:

28

Sección:

Métodos de control

Publicación:

Énfasis alimentación

Número:

10

Año:

15

Periodo:

Noviembre 2009

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2009-11.txt