Artículo:

Nanotecnología: la ciencia de lo diminuto

Autor:

Norberto Barciela

Resumen:

Es de esperar que en un muy corto plazo los elaboradores de nanoalimentos funcionales presenten al mercado una importante oferta

Página:

08

Sección:

Nota de tapa

Publicación:

Énfasis alimentación

Número:

01

Año:

16

Periodo:

Febrero 2010

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2010-02.txt