Artículo:

Tendencias en consumo de edulcorantes no calóricos

Autor:

Serie Científica Latinoamericana

Resumen:

Cada vez son más las personas que eligen bebidas y alimentos bajos en calorías o con nulo contenido calórico. Un estudio revela las preferencias de consumo de estos productos que reemplazan el azúcar, ofreciendo el mismo sabor con menos calorías

Página:

40

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

11

Año:

17

Periodo:

Febrero 2012

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2012-02.txt