- Artículo:
Desafío de la Listeria con cultivos cárnicos bioprotectores
- Autor:
CHR Hansen
- Página:
74
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Volúmen:
19
- Número:
10
- Periodo:
Noviembre 2013
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2013-11.txt
- Documento número 1031406
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:34 a. m.
- Creado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:34 a. m.
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