- Artículo:
Viscoelastic Properties of Diglycerol Ester and Protein Adsorbed Films at the Air-Water Interface
- Autor:
José M. Álvarez Gómez
Juan M. Rodríguez Patino
- Página:
2693
- Publicación:
Industrial & Engineering Chemistry Research
- Volúmen:
46
- Número:
9
- Fecha:
Abril 25 2007
- ISSN:
08885885
- SrcID:
08885885-2007-04-25.txt
- Documento número 1089724
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:18:55 a. m.
- Creado el martes, 10 de julio de 2018 11:18:55 a. m.
- Enlace directo
