Artículo:

The goosefoot revolution

Autor:

Gerbert Van Der Aa

Resumen:

Quinoa, an ancient Sout American crop, could offer a solution to rising grain prices and global food demand

Página:

70

Publicación:

The Intelligent Optimist

Volúmen:

11

Número:

1

Periodo:

Enero – Febrero 2013

ISSN:

15522385

SrcID:

15522385-2013-01.txt