- Artículo:
Food chemistry and nutritional biochemistry (Zapsalis, Charles; Beck, R. Andrele)
- Autor:
RoseAnn Kutschke
- Página:
304
- Publicación:
Journal of Chemical Education
- Volúmen:
63
- Número:
12
- Periodo:
Diciembre 1986.
- ISSN:
00219584.
- SrcID:
00219584-1986-12.txt
- Documento número 1134220
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:24:44 a. m.
- Creado el martes, 10 de julio de 2018 11:24:44 a. m.
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