Artículo:

Narrativas deleitosas de la nación. Los primeros libros de cocina en México (1830-1890)

Autor:

Sarah Bak-Geller Corona

Página:

31

Publicación:

Desacatos

Número:

43

Periodo:

Septiembre-Diciembre 2013

ISSN:

1607050X

SrcID:

1607050X-2013-03.txt