Artículo:

Métodos de diagnóstico de Salmonella

Autor:

Gutiérrez, R.

Hernández A.S.

López M.L.

Resumen:

El presente trabajo expone los resultados de un análisis comparativo de las tecnologías comerciales, utilizadas para detectar la bacteria, contra un método desarrollado en el CIATEJ.

Página:

60

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

2

Año:

12

Periodo:

Abril - Mayo 2006

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2006-02.txt