- Artículo:
Componentes funcionales de calidad
- Autor:
Carlos Obregón
- Resumen:
La fortificación de alimentos con ácidos grasos esenciales puede prevenir enfermedades.
- Página:
74
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
3
- Año:
12
- Periodo:
Junio – Julio 2006
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2006-03.txt
- Documento número 138806
- Actualizado el martes, 23 de mayo de 2017 03:42:27 p. m.
- Creado el martes, 23 de mayo de 2017 03:42:27 p. m.
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