Artículo:

Los extractos vegetales son la novedad

Autor:

María Victoria Castelli

Resumen:

Durante los últimos años se han desarrollado numerosos productos funcionales. Poco a poco se produjo en las empresas una revolución en torno a este tema

Página:

78

Sección:

Nutrición

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

1

Año:

13

Periodo:

Febrero 2007

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2007-01.txt