Artículo:

Salubridad y calidad exitosa

Autor:

Tara L. Dean

Resumen:

Los programas de inspección y auditoría de AIB sirven para reflejar las condiciones actuales en el día de la actividad e identificar áreas de mejora.

Página:

56

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

9

Periodo:

octubre 2008

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2008-09.txt