Artículo:

The contribution of vegetarian diets to health and disease a paradigm shift? 

Autor:

Joan Sabaté

Página:

502-507

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

18

Número:

3

Periodo:

Septiembre 2003

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2003-09.txt