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Artículo:

Achieving optimal essential fatty acid status in vegetarians current knowledge and practical implications

Autor:

Brenda C Davis

Penny M Kris-Etherton

Página:

640-646

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

18

Número:

3

Periodo:

Septiembre 2003

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2003-09.txt

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