- Artículo:
Diseño conceptual de una planta de extracción de oleorresinas: Capsicum y capsaicina a partir de chile habanero (Capsicum chinense) usando CO2, supercritico conceptual. Design of an Oleoresins Extraction Plant: Capsicum and Capsaicin from Habanero Pepper (Capsicum chinense) Using Supercritical CO2
- Autor:
Juan Daniel Pacho-Carrillo
Rosa María Domínguez Espinoza
Carlos G. Canton
Antonin Ponsich
Robye Turner
Gustavo Manzanilla
Claudio Poot
- Página:
95
- Publicación:
Tecnología, ciencia, educación
- Volúmen:
17
- Número:
2
- Periodo:
Julio–Diciembre 2002
- ISSN:
01866036
- SrcID:
01866036-2002-02.txt
- Documento número 1446285
- Actualizado el sábado, 28 de noviembre de 2020 06:55:16 p. m.
- Creado el sábado, 28 de noviembre de 2020 06:55:16 p. m.
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