Artículo:

Reducing Food-Processing Costs in the 21st Century: Need for Innovative Separation Technologies

Autor:

H. S. Muralidhara

Jagannadh Satyavolu

Página:

3710

Publicación:

Industrial and Engineering Chemistry Research

Volúmen:

38

Número:

10

Periodo:

Octubre 1999

ISSN:

08885885

SrcID:

08885885-1999-10.TXT