- Artículo:
New Experimental Procedure for Monitoring Molecular Weight Breakdown during Enzymatic Degradation of Polygalacturonic Acid in Continuous Membrane Reactors
- Autor:
Alberto Gallifuoco
Francesco Alfani
Maria Cantarella
Paolo Viparelli
- Página:
3937
- Publicación:
Industrial and Engineering Chemistry Research
- Volúmen:
42
- Número:
17
- Periodo:
Agosto 2003
- ISSN:
08885885
- SrcID:
08885885-2003-08-20.txt
- Documento número 1616963
- Actualizado el lunes, 13 de marzo de 2023 12:02:49 p. m.
- Creado el lunes, 13 de marzo de 2023 12:02:49 p. m.
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