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Artículo:

Ciencia del champán. Una física deliciosamente compleja gobierna la bulliciosa efervescencia del champán

Autor:

Gèrard Liger- Belair

Página:

78

Publicación:

Investigación Y Ciencia

Número:

318

Periodo:

Marzo 2003

ISSN:

0210136X

SrcID:

0210136X -2003-03.txt

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