Artículo:

Intake of fried foods is associated with obesity in the cohort of Spanish adults from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition

Autor:

Pilar Guallar-Castillón

Fernando Rodríguez-Artalejo

Nélida Schmid Fornés

Página:

198

Sección:

Nutritional epidemiology and public health

Publicación:

The American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

86

Número:

1

Periodo:

Julio 2007

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2007-07.txt