- Artículo:
Extracción De Las Fracciones De Almidón Y Proteína Del Grano De
- Autor:
Leguminosa Mucura Pruriens
Luis Corzo
Luis Chel Guerrero
David Betancourt
- Página:
37
- Publicación:
Tecnología Ciencia Educación
- Volúmen:
15
- Periodo:
Enero-Junio 2000
- ISSN:
01866036
- SrcID:
01866036-2000-01.txt
- Documento número 1699765
- Actualizado el lunes, 13 de marzo de 2023 12:43:33 p. m.
- Creado el lunes, 13 de marzo de 2023 12:43:33 p. m.
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