Artículo:

Sector Restaurantero: Situación y oportunidades de mejora en la región Xalapa, Veracruz, periodo 2008 – 2009

Autor:

María Dolores Gil Montelongo

Gilberto López Orozco

Teresa García López

Página:

25

Publicación:

Gestión y estrategia

Número:

40

Periodo:

Julio – Diciembre 2011

ISSN:

01888234

SrcID:

01888234-2011-02.txt