Artículo:

Inactivation of Microorganisms in Carbon Dioxide at Elevated Pressure and Ambient Temperature

Autor:

Yin Wu

Shan-Jing Yao

Yi-Xin Guan

Página:

6345

Publicación:

Industrial & Engineering Chemistry Research

Volúmen:

46

Número:

19

Periodo:

12 Septiembre 2007

ISSN:

08885885

SrcID:

08885885-2007-09-12.txt