Artículo:

Energy and nutrient density of foods in relation to their carbon footprint

Autor:

Adam Drewnowski

Colin D Rehm

Agnes Martin

Página:

184

Publicación:

The American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

101

Número:

1

Periodo:

Enero - 2015

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2015-01.txt