- Artículo:
Influence of the Experimental Errors and Their Propagation on the Accuracy of Identified Kinetics Parameters: Oxygen and Temperature Effects on Ascorbic Acid Oxidation during Storage
- Autor:
Caroline Pénicaud
Philippe Bohuon
Stéphane Peyron
- Página:
1131
- Publicación:
Research & Engineering Chemistry Research
- Volúmen:
51
- Número:
3
- Periodo:
25 enero 2012
- ISSN:
08885885
- SrcID:
08885885-2012-01-25.txt
- Documento número 202709
- Actualizado el martes, 23 de mayo de 2017 03:48:38 p. m.
- Creado el martes, 23 de mayo de 2017 03:48:38 p. m.
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