Número de Documento     
Artículo:

Mechanism of Isoflavone Adsorption from Okara Extracts onto Food-Grade Resins

Autor:

David Méndez Sevillano

Lena Jankowiak

Thomas L. T. van Gaalen

Página:

152452

Publicación:

Industrial Engineering Chemistry research

Volúmen:

53

Número:

39

Periodo:

1 Octubre 2014

ISSN:

08885885

SrcID:

08885885-2014-01-10.txt

Número de Documento