- Artículo:
Experimental Food Chemistry (Mondy, Neil I.)
- Autor:
Frank Cardulla
- Página:
909
- Publicación:
Journal of Chemical Education
- Volúmen:
60
- Número:
10
- Periodo:
octubre 1983
- ISSN:
00219584
- SrcID:
00219584-1983-10.txt
- Documento número 239632
- Actualizado el martes, 23 de mayo de 2017 03:52:09 p. m.
- Creado el martes, 23 de mayo de 2017 03:52:09 p. m.
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