Artículo:

Estimation Of Antioxidants In Lard And Shortening

Autor:

J. Mahon

R. A. Chapman

Página:

1116

Publicación:

Analytical Chemistry

Volúmen:

23

Número:

8

Periodo:

agosto 1951

ISSN:

00032700

SrcID:

00032700-1951-08.txt