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Artículo:

Desafíos y avances de la inocuidad

Autor:

Pía Edrosa

Resumen:

Conozca en este artículo cual es la magnitud de las enfermedades transmitidas por alimentos

Página:

58

Sección:

Métodos de control

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

6

Año:

16

Periodo:

Julio 2010

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2010-06.txt

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