Artículo:

Determinación rápida de contaminaciones

Autor:

Domingo Morgavio

Carlos Montrasi

Resumen:

Los sistemas de bioluminiscencia son los métodos más rápidos para detectar contaminación microbiológica

Página:

54

Sección:

Métodos de Control

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

10

Año:

13

Periodo:

noviembre 2007

ISSN:

194087

SrcID:

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