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Artículo:

Levadura con altos niveles de vitamina D

Autor:

José Luis Gómez

Resumen:

Se ha desarrollado un proceso con patente pendiente para producir una levadura única. Contribuye con la vitamina D en la forma D2

Página:

112

Sección:

Panificados

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

10

Año:

13

Periodo:

noviembre 2007

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2007-11.txt

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