Artículo:

La historia del uso de la soya en México, su valor nutricional y su efecto en la salud

Autor:

Nimbe Torres y Torres

Armando R Tovar-Palacio

Página:

246

Publicación:

Salud Pública en México

Volúmen:

51

Número:

3

Periodo:

Mayo – junio 2009

ISSN:

00363634

SrcID:

00363634-2009-03.txt