Artículo:

Secado de alimentos por aspersión

Autor:

Carlos Orozco A.

Guillermo Osorio R.

Noemí Mendoza G.

Teresa Romo L.

Isabel Serratos C.

Página:

46

Publicación:

Ciencia y Desarrollo

Volúmen:

32

Número:

192

Fecha:

febrero 2006

ISSN:

01850008

SrcID:

01850008-2006-02.txt