Artículo:

Tequila adulterado. Investigación para evitar riesgos

Autor:

Oracio C. Barbosa García

Marco Antonio Meneses Nava

José Luis Maldonado Rivera

Gabriel Ramos Ortiz

Resumen:

Las bebidas adulteradas son un grave problema para la industria y para el consumidor, pues no sólo representan pérdidas económicas para los fabricantes, sino que pueden provocar serias complicaciones en la salud de quienes la consumen

Página:

24

Sección:

Restauración del individuo

Publicación:

Ciencia y Desarrollo

Volúmen:

32

Número:

196

Periodo:

Junio 2006

ISSN:

01850008

SrcID:

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