Artículo:

Measuring dietary acculturation in Japanese Americans with the use of confirmatory factor analysis of food-frequency data

Autor:

Brandon L Pierce

Melissa A Austin

Paul K Crane

Página:

496

Publicación:

The American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

86

Número:

8

Periodo:

Agosto 2007

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2007-08.txt