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Artículo:

Actitudes, habilidades y hábitos de los alumnos en la carrera de ingeniero químico en alimentos

Autor:

Felipe del Río-Olague

María Guadalupe Candelas-Cadillo

Patricia Ramírez Baca

Página:

204

Sección:

Ingeniería Electroquímica

Publicación:

Educación Química

Volúmen:

18

Número:

3

Periodo:

Julio 2007

ISSN:

0187893X

SrcID:

0187893X-2007-03.txt

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