Artículo:

El chipotle

Autor:

Bárbara Sanares

Resumen:

Dulces y picositos, aromáticos y sabrosos, los chiles chipotles son un elemento indispensable en nuestras cocinas; no puede haber caldo tlalpeño o tinga poblana sin ellos

Página:

58

Número:

9

Periodo:

Diciembre 2004 – Enero 2005

ISSN:

16657837

SrcID:

16657837-2004-06.txt