Artículo:

El problema de la alimentación: un enfoque desde las encuestas de nutrición. Chile 1928-1938

Autor:

Juan Carlos Yáñez Andrade

Página:

66

Publicación:

América Latina en la Historia Económica

Volúmen:

24

Número:

1

Periodo:

enero – abril 2017

ISSN:

14052253

SrcID:

14052253-2017-01.txt