- Artículo:
Ingestion of a protein hydrolysate is accompanied by an accelerated in vivo digestion and absorption rate when compared with its intact proteína
- Autor:
René Koopman
Nico Crombach
Annemie P Gijsen
Stéphane Walrand
Jacques Fauquant
Arie K Kies
- Página:
106
- Sección:
Energy and protein metabolism
- Publicación:
American Journal of Clinical Nutrition, The
- Volúmen:
90
- Número:
1
- Periodo:
Julio 2009
- ISSN:
00029165
- SrcID:
00029165-2009-05.txt
- Documento número 904140
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 10:57:01 a. m.
- Creado el martes, 10 de julio de 2018 10:57:01 a. m.
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