Artículo:

Whey protein stimulates postprandial muscle protein accretion more effectively than do casein AUT casein hydrolysate in older men

Autor:

Bart Pennings,

Yves Boirie,

Joan MG Senden,

Annemie P Gijsen,

Harm Kuipers,

AUT Luc JC van Loon

Página:

997

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

93

Número:

5

Periodo:

Mayo 2011

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2011-05.txt