Artículo:

Sustainability of plant-based diets: back to the future

Autor:

Joan Sabaté

Sam Soret

Página:

476S

Publicación:

The American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

100

Número:

1SUP

Periodo:

Julio 2014, Sup

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2014-07sup.txt