Artículo:

Determination Of Alpha-Beta-Lactose In Dry Products Of Milk From Rates Of Crystallization

Autor:

R Choi, C Tatter

C O'malley

Página:

888

Publicación:

Analytical Chemistry

Volúmen:

23

Número:

6

Periodo:

junio 1951

ISSN:

00032700

SrcID:

00032700-1951-06.txt