El resultado neto del empleo de extensores es la introducción en la dieta de una cantidad adicional de proteína.

Los alimentos transgénicos (GMO) son evaluados antes de ser aprobados para la comercialización, y no hay casos documentados de efectos dañinos para la salud.

Entender los retos y convertirlos en oportunidades. Esta es la realidad a la que se enfrenta actualmente la industria de bebidas. El incremento de la competencia y los sucesivos cambios en las demandas de los consumidores, implica la necesidad de desarrollar fórmulas originales y explorar nuevos mercados. La orientación actual de las bebidas sin alcohol obedece a una tendencia globalizada, que marca seguir una dieta equilibrada y consumir productos de calidad ricos y saludables. Este informe especial describe el panorama de la industria de bebidas en Latinoamérica, centrándose en las nuevas tendencias del consumidor, los lanzamientos y desarrollos de las compañías y las perspectivas futuras.