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Artículo:

Dietary cis-monounsaturated fatty acids and metabolic control in type 2 diabetes

Autor:

Emilio Ros

Página:

617-625

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

18

Número:

3

Periodo:

Septiembre 2003

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2003-09.txt

  • Documento número 1406929
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Artículo:

What do vegetarians in the United States eat  

Autor:

Ella H Haddad

Jay S Tanzman

Página:

626-632

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

18

Número:

3

Periodo:

Septiembre 2003

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2003-09.txt

  • Documento número 1406930
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Artículo:

Bioavailability of iron, zinc, and other trace minerals from vegetarian diets

Autor:

Janet R Hunt

Página:

633-639

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

18

Número:

3

Periodo:

Septiembre 2003

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2003-09.txt

  • Documento número 1406931
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Artículo:

Achieving optimal essential fatty acid status in vegetarians current knowledge and practical implications

Autor:

Brenda C Davis

Penny M Kris-Etherton

Página:

640-646

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

18

Número:

3

Periodo:

Septiembre 2003

ISSN:

00029165

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00029165-2003-09.txt

  • Documento número 1406932
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Artículo:

Nut consumption and body weight

Autor:

Joan Sabaté

Página:

647-650

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

18

Número:

3

Periodo:

Septiembre 2003

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2003-09.txt

  • Documento número 1406933
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