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Se encontraron 50 resultados.
- Artículo:
La evolución costarricense
- Página:
24
- Volúmen:
13
- Número:
3
- Periodo:
abril 2007
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2007-03.txt
- Documento número 1030595
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:28 a. m.
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- Artículo:
Un nexo entre tecnología y salud
- Página:
30
- Volúmen:
13
- Número:
3
- Periodo:
abril 2007
- ISSN:
194087
- SrcID:
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- Documento número 1030596
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- Artículo:
De la mano de la ciencia
- Página:
34
- Volúmen:
13
- Número:
3
- Periodo:
abril 2007
- ISSN:
194087
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- Documento número 1030597
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- Artículo:
Evidencia de calidad
- Autor:
Rodrigo Bustamante
- Resumen:
La redacción de la norma ISO 22000 se ha hecho necesaria debido al aumento significativo de enfermedades causadas por alimentos contaminados.
- Página:
42
- Sección:
MÉTODOS DE CONTROL
- Volúmen:
13
- Número:
3
- Periodo:
abril 2007
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2007-03.txt
- Documento número 1030598
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- Artículo:
Inocuidad: desde el agricultor al consumidor
- Autor:
Tatiana Legorreta Epstein
- Resumen:
El objetivo de la Norma ISO 22000 es estandarizar, a nivel global, los requisitos de la gestión de la inocuidad para toda actividad dentro de la cadena alimentaria.
- Página:
46
- Sección:
MÉTODOS DE CONTROL
- Volúmen:
13
- Número:
3
- Periodo:
abril 2007
- ISSN:
194087
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- Documento número 1030599
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