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Artículo:

Atracción visual

Autor:

Helga Gschwind

Laura Heller

Página:

44

Publicación:

Enfasis Alimentación

Número:

6

Periodo:

julio 2013

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2013-07.txt

  • Documento número 1031335
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Artículo:

Factores sociales guían la alimentación

Autor:

Eufic

Resumen:

La elección de alimentos está dada por factores vincualdos a lo personal y social, pero existen otros que influyen como lo son el acceso y la disponibilidad.

Página:

48

Publicación:

Enfasis Alimentación

Número:

6

Periodo:

julio 2013

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2013-07.txt

  • Documento número 1031336
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Artículo:

Pobreza, un riesgo de obesidad

Autor:

UNAM

Página:

52

Publicación:

Enfasis Alimentación

Número:

6

Periodo:

julio 2013

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2013-07.txt

  • Documento número 1031337
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Artículo:

Saciedad en bebidas de alto valor nutricional

Autor:

Heriberto Garduño Picazo

Página:

56

Publicación:

Enfasis Alimentación

Número:

6

Periodo:

julio 2013

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2013-07.txt

  • Documento número 1031338
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Artículo:

Bebidas tradicionales con sabores innovadores

Autor:

Amalie Ablin

Resumen:

Si bien las bebidas gaseosas continúan concentrando un segmento central de la industria, otras bebidas vienen con fuerza como aguas saborizadas, jugos y energizantes.

Página:

60

Publicación:

Enfasis Alimentación

Número:

6

Periodo:

julio 2013

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2013-07.txt

  • Documento número 1031339
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